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| 4.1 Der Unterschied zwischen Appetit und Hunger |
| 4.2 Flüssigkeiten... | 4.3 Isotonische Sportgetränke |
| 4.4 Ergänzungsprodukte |

Isotonische Sportgetränke und Fruchtsaftschorlen

Schon ein Flüssigkeitsverlust von 2 % des Körpergewichtes (1-2 l) führt zu einem körperlichen Leistungsabfall von 20 %. Deshalb ist ein schneller Ersatz von verlorengegangener Flüssigkeit wichtig.
Isotonische Sportgetränke (iso=gleich) gelten als der ideale Durstlöscher. Isotonisch ist ein Getränk, wenn es gleich viele gelöste Teilchen enthält, wie die Flüssigkeiten des menschlichen Körpers. Diese Getränke werden vom Körper sehr schnell aufgenommen.
Hypotonische Getränke (hypo=weniger) enthalten weniger gelöste Teilchen (z.B. Tee, Mineralwasser, reines Wasser). Weil sowohl hypotonische als auch hypertonische Getränke (hyper=mehr) nur langsam aufgenommen werden können, hinterlassen diese beim Sport ein unangenehmes Gefühl. Bei Läufern z.B. schüttelt die Flüssigkeit im Darm hin und her.
In den meisten isotonischen Sportgetränken sind sowohl Kohlenhydrate als auch Mineralien und Vitamine gemischt. Kohlenhydrate dienen der raschen Energiezufuhr, Vitamine und Mineralien gleichen den oft erhöhten Bedarf bei Sportlern aus. Ich möchte hier nicht auf die unterschiedlichen Getränke eingehen. Jedoch gibt es große Qualitätsunterschiede bei den isotonischen Sportgetränken.

Fruchtsaftschorlen sind seit langer Zeit als Alternative zu den isotonischen Getränken im Gerede. Die bekannte Apfelsaftschorle (50% Apfelsaft, 50% Mineralwasser) wird z.B. nicht schneller aufgenommen als reines Wasser welches schon der erste Nachteil gegenüber den isotonischen Sportgetränken wäre. Außerdem stimmt hier oft nicht das Mineralien - Kohlenhydrat Verhältnis für eine rasche Flüssigkeitsaufnahme mit gleichzeitiger Energiezufuhr. Gerade die Mineralien Natrium und Magnesium, die beim Schwitzen verloren gehen entsprechen nicht immer dem richtigen Verhältnis in Fruchtsaftschorlen.
Trotzdem ist die Fruchtsaftschorle immer noch besser als das berühmte Bier nach dem Sport. Und natürlich liefert auch sie dieselbe Menge an Flüssigkeit wie die entsprechende Menge Sportgetränk.

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