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| 6.1 Beriberi | 6.2 Kwashiorkor | 6.3 Skorbut |

Beriberi

Bei Beriberi handelt es sich um eine Thiamin (Vitamin B1) - Mangelkrankheit. Insbesondere bei ausschließlicher Ernährung mit maschinell geschältem und poliertem Reis. Früher kam diese Erkrankung vorwiegend auf Plantagen, in Minen und Gefängnissen vor. Ein, der Beriberi sehr ähnlichem Krankheitsbild findet sich häufig bei chronischem Alkoholismus und ist dabei auf einen Vitaminmangel infolge unzureichender Nahrungszufuhr zurückzuführen.  

Man unterscheidet 3 Formen:
1. Akute Säuglingsberiberi bei brustgestillten Kindern von Müttern mit Thiaminmangel, führt zur akuten Herzinsuffizienz (häufig mit tödlichem Ausgang)
2. Chronische Beriberi charakterisiert durch Ödeme, periphere Nervenlähmung und Herzinsuffizienz.
3. Zerebrale (vom Gehirn ausgehende) Beriberi (neurologische Symptomatik, häufig auch als Komplikation der chronischen Alkoholkrankheit).

Besonders betroffen sind Gewebe mit hohem Glucoseumsatz (Nervensystem, Magen-Darm-Trakt und kardiovaskuläres/herzkreislauf System)

Allgemeine Symptome:
Übelkeit, Erbrechen, Müdigkeit, geistige Störungen, Muskelschwund

Therapie:
Beseitigung des Thiamin-Mangels.

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